spaghetti pane pancetta
Tempo preparazione: min
Tempo cottura: min
Pronto in: 20 min
Ricetta per: 2 portate
Difficolta: Facile

La ricetta degli spaghetti con pane e pancetta è molto facile da fare ed usa due ingredienti che abbiamo quasi sempre in casa.

Si fa molto velocemente ed il pane che prende il sapore della pancetta è una vera ghiottoneria.

Ingredienti:

  • 160 gr. spaghetti
  • 60 gr pancetta affumicata
  • 2 fette di pane raffermo
  • olio
  • sale
  • pepe
  • prezzemolo

Preparazione

 

1

Portate ad ebollizione l’ acqua, salatela e versate gli spaghetti.

 

 

2Mettete i cubetti di pancetta in un padella antiaderente insieme a 2 spicchi d’ aglio e lasciate rosolare fino a quando non saranno croccanti.

 

 

3Tagliate nel frattempo dei cubetti di mollica di pane.

 

 

4Quando la pancetta é rosolata, toglietela dalla padella scolandola e aggiungete due cucchiai d’ olio.

 

 

5Unite ora i cubetti di pane e fateli insaporire nell’ olio.

 

 

6Quando gli spaghetti sono al dente versateli nella padella.

 

 

7Mescolate bene e poi aggiungete i cubetti di pancetta e lasciate sul fuoco un minuto a far amalgamare gli ingredienti.

 

 

8Per guarnire unite del prezzemolo tritato.