Tempo preparazione: 5 min
Tempo cottura: 20 min
Pronto in: 25 min
Ricetta per: 2 portate
Difficolta: Facile

Le salsicce al vino sono un secondo veramente goloso.

Facili e veloci da preparare, con un contorno di patate in padella piacciono sicuramente a tutti.

Ingredienti:

  • 4 salsicce
  • 1 bicchiere di vino rosso
  • foglie di alloro
  • olio e vino

Preparazione

 

1Pelate le salsicce e poi tagliatele in due o tre pezzi.
Io le faccio prima sgrassare mettendole a bollire in acqua con alcune foglie d´alloro.

 

2Dopo qualche minuto, spegnete e toglietele dall´acqua.Versate in una padella pochissimo olio e i pezzi di salsiccia e un paio di foglie di alloro.

 

 

3Fate prendere colore e poi aggiungete il vino rosso.

 

 

4Lasciate sfumare il vino fino a che non si forma un bel sughetto.

 

 

5Servite calde insieme a delle patate in padella.

 

 

6Da leccarsi i baffi!