Tempo preparazione: 5 min
Tempo cottura: 15 min
Pronto in: 20 min
Ricetta per: 2 portate
Difficolta: Facile
Ingredienti:
- 160 g. di penne
- 1 patata media lessa
- 6 pomodorini
- rosmarino
- sale
- aglio
Preparazione
| 1Questa ricetta va particolarmente bene quando vi è avanzata una patata lessa. Invece di buttarla potete usarla come condimento principale per questa pasta. |
| 2Se invece non vi è avanzata, allora mette a bollirne una di medie dimensioni. |
| 3Quando la patata è cotta e raffreddata tagliatela a quadratini. |
| 4Nel frattempo mettete in una padella uno spicchio d’aglio o se preferite della cipolla tritata e in rametto di rosmarino. |
| 5Fateli imbiondire e poi aggiungete le patate e mischiate per far insaporire. A questo punto potete anche togliere il rametto di rosmarino se non volete che poi rimangono nel condimento i pezzetti degli aghi. |
| 6Tagliate a spicchi i pomodorini e versateli nella padella. |
| 7Spegnete la fiamma e aspettate che cuoccia la pasta. |
| 8Quando é cotta scolatela e passatela nella padella. Mischiate bene per farla insaporire e portate in tavola. |
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