E’ arrivato l’ autunno e con il freddo ogni tanto ci vuole qualcosa di alcolico che scaldi lo stomaco, ma anche l’ anima.
Non qualcosa di forte, piuttosto qualcosa di gradevole che è ancora più buono se lo si fa a casa.
Avete mai provato a preparare il liquore alla liquorizia? E’ un procedimento piuttosto semplice.
Oltre all’ alcool a 99° dovete solo acquistare della liquirizia purissima e zucchero. Tutto qui. Ed il risultato è da leccarsi i baffi.
Se ne fate un pò di più può essere anche una buona idea per un regalo natalizio.
Ingredienti:
- 2 etti liquirizia purissima
- 1,5 l acqua
- 1,2 kg zucchero
- 1 l alcool etilico puro a 95°
Preparazione
1
Versare l’ acqua in una pentola e fatela scaldare poi unite la liquirizia e mischiate fino a che non si sciolga.
Attenzione non deve bollire. Sempre mischiando aggiungete lo zucchero.
2 Fate raffreddare il liquido e poi unite l’ alcool.
Imbottigliate e aspettate un mese di prima di bere.
Ve l’ avevo detto che era semplice!!!
