Se vi piace il cioccolato allora di sicuro vi piaceranno questi tipici dolci americani: i brownies. Sono dei dolcetti al cioccolato molto semplici e veloci da preparare e il successo é garantito.
Ingredienti:
- 50 g. burro
- 120 g. di cioccolato fondente
- 175 g. di zucchero
- 2 uova
- 90 g. di farina
- 1/2 cucchiaino di lievito
- 1 cucchiaio di cacao
- 1 presa di sale
Preparazione
1Accendere il forno a 180°.
Far sciogliere il cioccolato a pezzi e il burro a bagnomaria oppure nel microonde. Con un cucchiaio mescolateli bene e lasciateli leggermente raffreddare.
2Montare le uova con lo zucchero. Sempre mescolando unite la cioccolata sciolta.
Mettete in un recipiente la farina, il lievito, il cacao e il sale. Con un passino unite questo composto all´altro e mischiate delicatamente fino ad incorporare tutta la farina.
3Prendete una teglia rettangolare e copritela con la carta da forno. Versatevi sopra il composto e con una spatola livellatelo.
Lasciate cuocere per 20 -25 minuti.
Appena sfornate tagliate la torta in quadrotti o rettangoli. Lasciate raffreddare e servite.
